Döviz seviyesi, girdi maliyetleri ve yurt dışı talebinde yaşanan artışlar nedeniyle zeytinyağı fiyatının sezon başından bu yana yüzde 50 arttığını vurgulayan İzmir Ticaret Borsası Sıvı ve Katı Yağ İmalatı Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Muammer Mustafa Özduran, buna bağlı artan tağşiş

Meğer zeytin dostluk sembolü değilmiş 30 Eylül 2011 Cuma, 06 46 Zülfü Livaneli /VATAN Ben dünyadaki herkes gibi zeytin dalının bir barış simgesi olduğunu sanırdım. Ta ki salı günü bu köşede yayınlanan ve zeytinyağı sorunlarını ele alan yazıma kadar. Şimdi artık

EGE Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Yağ Sanayi Meslek Komitesi Meclis Üyesi Nejat Özduran, sahte zeytinyağını eylül ayı meclis toplantısında teşhir etti. Meclis toplantısında konuyla ilgili söz alan Nejat Özduran, pet şişelere koyduğu üç farklı yağ çeşidini

Biz Çankırılı olduğumuz için çocukluğumda o zamanlar rahmetli babam koyun kestirir, kavurmalar yapılır, kuyruğu da eritilir, elde edilen yağ yemeklerde kullanılırdı. Hatta yağın kavrulmuş hali çıtır çıtır olur, sokakta oynarken ara vermek istemeyince annem ekmeğin

Zeytin ve zeytinyağında ihracat rekoru kırılan geçtiğimiz yılın ardından iyi bir sezon beklentisinde olan üretici, düşen fiyatlara karşısında kayıp sezon endişesi yaşıyor. Geçtiğimiz yıl ekim ayında 5 asit rafinajlık yağın litre fiyatının 14 lira olduğu sektörde aynı yağ